Mussana slagroommachine 12-liter “GRANDE”

Beschrijving

Mussana 12-liter “GRANDE”

Een Mussana “GRANDE” is een grote professionele slagroommachine volledig in edelstaal afgewerkt met een 12 liter verwijderbaar RVS reservoir . De Mussana “GRANDE” heeft een uurcapaciteit van maximaal 90 liter opgeklopte room. Klein opstelvlak, groot vulvolume!

Onze Mussana slagroommachine modellen beschikken over een aantal hoge kwaliteit eigenschappen, waaronder:

• Bepaal eenvoudig zelf je slagroomporties
  Eenvoudig de juiste hoeveelheid slagroom op uw gerechten met 4 vooraf ingestelde knoppen voor verschillende grootte porties, instelbaar. Vindt u het belangrijk om uw klanten dezelfde smaaksensatie te laten beleven, kosten te besparen of het gemak te bieden in de self-service dan zit u bij onze Mussana modellen op het juiste adres.

• schoonmaak programma met interval
  Standaard reinigingsautomaat. Zeer eenvoudige reiniging en desinfectie tijdens de doorspoelprocedure met warm water ( 50 tot 80 celsius).

• Intensieve koeling systeem over gehele slagroommachine.
  Onze gekoelde Mussana modellen hebben een volledig geïsoleerde intensieve koeling van het gehele opklopsysteem, van het opslagsysteem tot in de garneertuit.

• volledig elektronische temperatuurregeling
• Dubbele slagstaaf van V2A-edelstaal
  De slagroomautomaat is  voorzien van een dubbele slagstaaf uit roestvrij staal voor  maximale opklopvolume.

• Voldoen aan Europese richtlijnen
  De Mussana slagroommachines voldoen aan de ter zake geldende CE-normen.
  De Mussana slagroomautomaten zijn  DIN-gekeurd  volgens DIN 10507 (Levensmiddelenhygiëne). DIN-registratienummer 6A004/95.Gebouwd volgens EMVG.

Bag in Box

Dit model is geschikt voor BAG IN BOX-verbindingssystemen

Levertijd: 3-7 dagen

Technische specificaties:

Afmetingen (mm): (L) 370 x (b) 390 x (h) 510
Gewicht: 45 KG
Inhoud: 12 liter
Productievermogen: 90 L / U.
Gekoeld: ja
Aansluiting: 230v/ 50 Hz